ATLAS: Art Deco Bar Style Singapore
Nếu bạn muốn một quán bar kiểu “bước vào là thấy như phim Great Gatsby”, ATLAS trong tòa Parkview Square là nơi nên thử ít nhất một lần. Đây không hẳn hidden gem với dân mê bar, nhưng với khách du lịch bình thường thì đúng là một mảnh rất khác của Singapore: cổ điển, sang trọng, và cực kỳ chăm chút chi tiết.
Không gian bên trong là art deco full power: trần cao, cột lớn, tranh và phù điêu vàng đồng, cảm giác như bước vào sảnh ngân hàng châu Âu những năm 1920 hơn là một quán bar ở Bugis. Điểm “signature” là tháp gin khổng lồ cao mấy tầng ngay giữa bar, chứa hàng trăm chai gin từ khắp thế giới, được staff dùng thang leo lên lấy – chỉ nhìn thôi đã đủ thấy độ chơi. Danh mục cocktail ở đây thuộc dạng serious: menu dày, nhiều concept, từ classic twist đến các signature theo mùa, được pha rất cân bằng; dân local hay rỉ tai nhau là gin & tonic ở ATLAS thuộc hàng chuẩn mực, còn high tea buổi chiều cũng khá được lòng khách.
Vì nổi tiếng và đông, ATLAS khuyến khích đặt chỗ trước qua SevenRooms, đặc biệt là khung giờ tối và cuối tuần; dress code smart casual, đi dép lê/đồ quá xuề xòa là dễ bị từ chối. Vị trí ngay Parkview Square, đi bộ vài phút từ Bugis MRT, nên rất tiện ghép với Arab Street, Haji Lane hoặc dạo quanh khu Bras Basah – Bugis rồi kết lại bằng một tối cocktail “đúng điệu”. Với mình, ATLAS là kiểu quán nếu bạn chỉ chọn một nơi ở Singapore để trải nghiệm bar sang, không ồn ào kiểu rooftop party mà vẫn có câu chuyện và chiều sâu, thì đây là lựa chọn rất khó sai.
