Top địa chỉ ăn Tarte Flambée nướng củi ở Strasbourg — La Cour des Chasseurs
Nếu bạn đang/sắp đến Strasbourg mùa Noel và muốn thử tarte flambée *thật sự ngon*, thì một địa chỉ "chốt hạ" từ người bản địa là nhà hàng La Cour des Chasseurs ở La Wantzenau — nơi mình và gia đình cực kỳ mê mẩn mỗi khi về Alsace.
Vì sao nên đến La Cour des Chasseurs?
Chất lượng tarte flambée tuyệt vời: pate mỏng, giòn, lớp kem và topping vừa miệng — nhiều thực khách và review địa phương cũng khen ngợi về độ ngon của món ở đây.
Bầu không khí và dịch vụ: quán là nhà hàng làng ngoại ô nên ngoài trời hơi vắng, nhưng trong quán thường đông kín bàn cả trưa lẫn tối; phục vụ niềm nở, ấm cúng, phù hợp trải nghiệm ẩm thực Alsace truyền thống.
Địa chỉ & giờ mở
- 47 Faubourg du Capitaine d'Alençon, 67610 La Wantzenau.
- Quán mở thường theo khung trưa và tối (kiểm tra giờ cụ thể trước khi đi hoặc gọi đặt bàn).
Món nên gọi (theo kinh nghiệm bản địa)
- Tarte traditionnelle (truyền thống) — món "must-try".
- Tarte champignon (nấm) — lựa chọn an toàn mà ngon.
- Tarte cá hồi hun khói — biến tấu nếu muốn thử hương vị khác.
- Nếu nhóm đông: gọi thêm choucroute để trải nghiệm món cải bắp muối đặc sản Alsace.
- Tráng miệng: tarte táo — có thể được rưới rượu và đốt tạo khoảnh khắc thú vị (nhớ để lửa cháy hết, đừng thổi tắt giữa chừng!).
Lưu ý cho khách du lịch
- Quán nằm hơi xa trung tâm Strasbourg; nếu không có ô tô, bạn có thể đi Bus 72 từ La République nhưng lịch xe buýt có thể kết thúc sớm (khoảng 19:30–20:00 một số ngày), nên kiểm tra thời gian về hoặc chuẩn bị phương án taxi/Uber về (phí thường chấp nhận được so với trải nghiệm).
- Vì quán đông, tốt nhất gọi đặt bàn trước (nếu không rành tiếng Pháp, nhờ người biết tiếng giúp gọi đặt sẽ dễ dàng hơn).
- Giá cả hợp lý so với chất lượng; menu có nhiều lựa chọn tartes và món Alsace khác.
Mẹo thêm
- Đến sớm hoặc đặt bàn để tránh phải chờ.
- Thử vài loại tartes khác nhau nếu đi nhóm để so sánh và thưởng thức đa hương vị.
- Chuẩn bị tiền mặt hoặc thẻ, và sắp xếp phương tiện về vì buýt có thể ngừng chạy sớm vào buổi tối.
Chúc bạn
Chúc bạn có trải nghiệm ấm áp, ngon miệng ở "Thủ đô Giáng sinh" và đừng quên ghé La Cour des Chasseurs để thử tarte flambée nướng củi chuẩn Alsace nhé!
