Ẩm Thực Huế Lọt Top 36 Thành Phố Ngon Nhất Thế Giới 2025
Ẩm thực Huế vừa được vinh danh ở vị trí thứ 36 trong danh sách 100 thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới năm 2025 do Taste Atlas công bố. Với điểm số ấn tượng 4,55/5 từ hơn 590.000 bình chọn của chuyên gia và thực khách quốc tế, Huế vượt qua Hà Nội (hạng 47) và TP HCM (hạng 60) để trở thành đại diện Việt Nam cao nhất.
Taste Atlas - Bản Đồ Ẩm Thực Toàn Cầu
Ngày 6/12, chuyên trang Taste Atlas đã chính thức công bố bảng xếp hạng Best Food Cities in the World 2025. Danh sách dựa trên 590.228 phiếu bầu từ chuyên gia và thực khách, đánh giá hơn 18.000 thành phố với các tiêu chí như sự nổi tiếng, mức độ yêu thích và đặc sản địa phương.
Thành lập từ năm 2015, Taste Atlas kết nối với 9.000 nhà hàng địa phương, giới thiệu hơn 10.000 món ăn truyền thống từ nguyên liệu địa phương. Trang web còn cung cấp hàng nghìn đánh giá và nghiên cứu từ đầu bếp, chuyên gia ẩm thực, thực sự là "bản đồ thế giới" về ẩm thực đích thực.
Những Món Ăn Huế Làm "Mê Mẩn" Thế Giới
Ẩm thực Huế chinh phục thực khách quốc tế nhờ các món đặc trưng được xếp vào nhóm "Must try" (nhất định phải thử):
- Bún bò Huế: Nồi nước dùng đậm đà, cay nồng đặc trưng.
- Bánh khoái: Vị giòn tan, béo ngậy khó cưỡng.
- Nem lụi: Xiên que nướng thơm lừng, cuốn cùng rau sống.
- Bánh bèo: Mềm mịn, topping tôm chấy hấp dẫn.
Gợi Ý Quán Xá "Lâu Đời, Đông Khách" Ở Huế
Taste Atlas còn chỉ điểm những địa chỉ quen thuộc, giữ vị ngon truyền thống qua bao thế hệ:
- Bún bò Bà Xuân: Hương vị chuẩn Huế, nước dùng đậm đà.
- Nem lụi Tài Phú: Nem nướng tươi ngon, cuốn kèm bánh tráng.
- Bánh khoái Hồng Mai: Giòn rụm, đầy ắp topping.
- Bánh ướt Huyền Anh: Mềm mại, chấm nước mắm đậm đà.
Việc Huế lọt top không chỉ là niềm tự hào mà còn là minh chứng cho nỗ lực gìn giữ giá trị ẩm thực truyền thống. Nếu có dịp ghé thăm, đừng bỏ lỡ những món ngon này nhé!
